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教会闺女做菜11-酸萝卜老鸭汤
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作者:
记忆的味
用料
老萝卜
1根
老鸭
1只
花椒
20粒
泡椒
4根
泡姜
5片
坛子里的酸水
250克
教会闺女做菜11-酸萝卜老鸭汤的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净焯水后捞出,锅里加猪油烧热倒入鸭子煸炒出香味,放入酸萝卜,泡椒,泡姜炒出泡菜的味道,加入清水适量,大火烧开撇去浮沫,倒入老酸水一碗烧开,放入花椒
步骤 2
倒入砂锅小火炖至软烂,不加盐等其他任何调料
菜谱创建时间:2022-04-24 15:59:25
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