超级详细的包粽子视频教程

作者： CARASaMa

虽然距离端午节还有一段时间，但是父亲大人已经等不及了，先包了一点爸爸喜欢的蜜枣花生粽解解馋。

用料

• 粽叶 片
• 糯米 克
• 蜜枣
• 花生

超级详细的包粽子视频教程的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净，提前泡3-4小时。

步骤 2

把粽叶光滑的一面冲上卷成漏斗状（有一面摸起来有点涩的冲下）。光滑的一面是接触米的，就不会粘米。

步骤 3

漏斗的高度就是成品下边的两个角之间的距离。这个漏斗越大，剥出来的粽子下边就越大。

步骤 4

均匀填满馅，我这里的花生提前一晚泡的，蜜枣去核，大的蜜枣从中间切开。

步骤 5

把叶子盖下来，两边折下去包住“漏斗”的边缘

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步骤 6

步骤 6

左右手指固定住粽子的两边和下边折角，用绳子绕几圈，打结。

步骤 7

这里是右侧视角，方便看一下侧边是怎么包住的。

步骤 8

好好吃！

菜谱创建时间：2022-04-24 15:45:58