番茄瘦肉蛋汤

作者： 不吃牛肉

喜欢食材天然的味道 所以做饭调料添加的很少 但是味道一点也不逊色.

用料

• 瘦肉 150-200克
• 鸡蛋 3个
• 西红柿 3个
• 盐 适量
• 葱花 适量

番茄瘦肉蛋汤的做法步骤

步骤 1

番茄用叉子穿起来在火上烤一下.烤的过程不停的转动.每个地方都要烤到.听到啪的一声就好了.小心点把番茄取下来撕去外皮.❤️注意手别碰到叉子哦.很烫的

步骤 2

所需材料： 1.番茄洗净切片. 2.瘦肉剁成末.打进3个鸡蛋搅匀. 3.葱花末

步骤 3

冷锅冷油下番茄.杵他.压他.炒他.

步骤 4

直到熬成番茄酱的状态

步骤 5

番茄酱盛到碗里备用.不用洗锅.直接往锅里倒入纯净水.

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步骤 6

步骤 6

水快开时加盐.尝尝咸淡.倒入刚才炒好的番茄酱.

步骤 7

准备的肉沫鸡蛋倒进去

步骤 8

搅动一下.

步骤 9

水开关火.撒上葱花

步骤 10

出锅啦.不喜欢吃番茄的人对这道汤也赞不绝口.

菜谱创建时间：2022-04-24 14:26:43