凉粉草，烧仙草

作者： 简丹美好

夏天快到了，买一包凉粉草回来解解馋😊

用料

• 凉粉草 50 克
• 水 1000 克
• 白糖 适量
• 牛奶 适量
• 葡萄干 适量
• 熟花生 适量

凉粉草，烧仙草的做法步骤

步骤 1

一包凉粉草，50克。

步骤 2

包装袋背面，写着该产品可能含有铅等有毒物质。 所以，凉粉草不宜多吃，一年吃一两次就好了。

步骤 3

用200克清水溶解凉粉草，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌至没有干粉和团块。

步骤 5

往电饭煲里加入800克清水，煮沸。

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步骤 6

步骤 6

使用前再次搅拌一下，把凉粉草液倒入电饭煲里，不停地用汤勺搅拌，防止粘锅。 搅拌至水再次煮开，或者搅拌至凉粉草开始变成膏状，即可。 （我搅拌了很久，凉粉草开始变成膏状，但是没看到沸腾。这时，看到电饭煲的煮饭功能要跳回保温功能，已经是煮熟了的。）

步骤 7

倒出盘子里，晾凉。

步骤 8

放凉以后，用小刀切成小块。

步骤 9

准备花生： 往锅里倒入花生，开小火，时不时翻炒，约20分钟，试吃花生很香，就好了。

步骤 10

倒出花生，晾凉。 去掉花生衣，备用。

步骤 11

加入适量的白糖，拌匀。

步骤 12

加入牛奶。

步骤 13

加入葡萄干和熟花生。 好好吃哦😋

菜谱创建时间：2022-04-24 08:25:51