#小刘红烧鲳鱼#

作者： 小刘小niu吃喝不愁

用料

• 鲳鱼 2条
• 姜 5片
• 蒜 1瓣
• 老抽 1勺
• 葱 半根
• 糖 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 醋 半勺

#小刘红烧鲳鱼#的做法步骤

步骤 1

鱼表面切几道，倒点料酒，贴上姜片腌制一会

步骤 2

小葱大蒜切好备用

步骤 3

锅内下油，把鱼放在锅内，两面煎黄，小心翻面防止肉碎掉

步骤 4

加入老抽生抽料酒，少量醋少量冰糖。加入没过鱼的水，盖盖小火煮十分钟。开锅盖撒葱花，转大火收汁

步骤 5

到自己认为差不多的程度就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-04-23 20:04:57