韭菜鸡蛋虾仁水饺

作者： 朱珠小厨

鲜美的韭菜鸡蛋虾仁🍤水饺、都来试试吧！

用料

• 鸡蛋3 个
• 韭菜 750克
• 虾仁 250克
• 面粉 适量
• 香油 半勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤

步骤 1

先炒鸡蛋、炒鸡蛋时候鸡蛋里面加盐、十三香、鸡蛋凉透后才可以和馅！！

步骤 2

面粉里加1勺盐、温水和面、面要稍软一些、用盆扣上、醒面20分钟左右！这个时间可以和馅啦！

步骤 3

一只虾可以切成两段或者三段！！

步骤 4

切完韭菜后倒食用油、拌一下、每棵韭菜上都要粘上油、防止放盐后出水！！放入虾仁和鸡蛋、加一勺左右的蚝油、半勺香油、一点十三香！搅拌就OK啦！拌匀就OK！

步骤 5

面醒好了、切成等份的剂子

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步骤 6

步骤 6

剂子压扁他！

步骤 7

擀皮啦！面醒好了很好擀的

步骤 8

开始包饺子啦

步骤 9

只会包这样的饺子、哈哈哈、水开加一勺盐、下饺子、都漂浮起来就是熟啦！

步骤 10

韭菜鸡蛋虾仁的不用加很多调料、味道非常鲜美！

步骤 11

好多用料都是适量的、谁做饭会什么都量一下多少克呢……哈哈哈 饱饱啦

菜谱创建时间：2022-04-23 19:26:30