莫吉托气泡水适合夏天的清爽饮品(不含酒)
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莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早。
我做的这款是无酒精款,用的是普通柠檬,不加酒,加了苏打水,适合小朋友喝,非常清爽好喝。配方是做两杯400ml的量。想做一次性多做的可以自行调整。
莫吉托气泡水适合夏天的清爽饮品(不含酒)的做法步骤
步骤 2
将柠檬汁,两片柠檬,薄荷叶放入调酒杯,一起捶打几下,把薄荷叶的味道和柠檬汁的酸给激发出来。
步骤 3
再倒入2盎司杯(一杯=30ml)的浓缩果汁,与前面步骤的柠檬片和薄荷叶混合搅打。(我用的是这种浓缩果汁,本身比较甜,就没有另外加糖)
步骤 4
我用的是这种盎司杯1.5--2杯,看个人口感。(一杯=30ml)
步骤 5
这个一次性奶茶杯是400ml的,可以把搅打后的浓缩液分到倒入奶茶杯后,每杯加入4块冰块。
步骤 6
最后加入苏打水。混合搅拌均匀,加入剩下的柠檬片即可。
菜谱创建时间:2022-04-23 17:48:09