莴笋干

作者： 小河马萨

既可以保存蔬菜，又可以应不时之需

用料

• 盐 10克
• 莴笋 1000g

莴笋干的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮，（嫩叶子还可以蒜蓉清炒，不要浪费）

步骤 2

切1cm薄片

步骤 3

加1%食盐，拌匀

步骤 4

腌制30分钟（出来了水分）

步骤 5

攥干，平铺，太阳底下暴晒（北方4月，一天的大太阳🌞就足够啦）

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步骤 6

步骤 6

带着太阳🌞的味道的莴笋干，做好啦，晚上安排

步骤 7

美味🤗（吃不完的可以冰箱冷冻保存）疫情当下唯有自我娱乐🤪🤪🤪

莴笋干的小贴士

温馨提示，莴笋已用盐腌制，烹饪时酌情可不放盐

菜谱创建时间：2022-04-23 17:41:31