1.先加水和面，调到稍微有点硬的程度。 2.揉面揉到光滑 3.容器边边，面团表面抹油，发面 4.准备一个盆里面装热水，把面团的盆放在上面，把面团盆用保鲜膜盖上，用来发面。 5.发起来两倍大的时候，把面揉一揉，重新又发一遍 6.第二遍发好了，就开始揉面，开始准备蒸馍馍了 7.在案板上分面，分成一个个的剂子，揉圆润。 8.蒸篦上抹油，留点距离摆放馍馍剂子。摆好后放在热乎的地方或者太阳底下发，直到结皮。 9.发好后开水上锅蒸，蒸半个小时就好了