小白也能做的蛋挞液（9个蛋挞的量）

作者： crystal_w2xj

儿子平时只爱吃主食，零食甜品一般不吃，唯独爱蛋挞，外面买的蛋挞皮大多含有反式脂肪，网上看了很多评论最后买了不含反式脂肪的安特鲁七哥的蛋挞皮。

用料

• 蛋黄 3个
• 淡奶油 75克
• 细砂糖（我用的是代糖喜甜的可适量增加，25克会较甜了） 20克
• 牛奶 100克

小白也能做的蛋挞液（9个蛋挞的量）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合后搅拌。

步骤 2

搅拌均匀的蛋液分别倒入蛋挞皮8分满（过筛两次会更滑，嫌麻烦不过筛也一样好吃），这次加了珍珠很好吃哟。预热烤箱后，放入烤箱中层，上下火200度（视烤箱脾气）20分钟，喜欢焦的可多烤2分钟（建议观察着变化）。

步骤 3

美味的蛋挞

菜谱创建时间：2022-04-23 13:02:36