准备食材:鸡翅洗干净剪两半,放进所有调味料和蒜末搅拌均匀腌制,没有腌制很久也可以。
加油放进平底锅煎,皮厚的那面先煎,大火剪到金黄调到中火再剪2分钟,翻面一样步骤。
喜欢吃熟点的,也不想太上火,所以我还小火盖盖子煮5分钟出汁,注意要看着锅不要焦了。翻炒几下出锅。