水煮鱼

作者： 一口甜_ebm6

用料

• 鱼 1条
• 盐 适量克
• 胡椒粉 适量克
• 蛋清 个
• 淀粉 1勺
• 自己喜欢的蔬菜 适量
• 葱姜蒜
• 豆瓣酱 勺
• 料酒生抽老抽 各1勺
• 水
• 盐糖 适量克
• 干辣椒段 适量克
• 花椒麻椒 各1把

水煮鱼的做法步骤

步骤 1

花椒麻椒干辣椒段各一把打湿

步骤 2

鱼去骨切片清洗干净放盐鸡蛋清胡椒粉干淀粉抓匀葱姜蒜备用火锅底料豆瓣酱炒香放水烫菜放料酒生抽煮沸调味放鱼片

步骤 3

另起锅烧油放干辣椒花椒麻椒泼在鱼片上

菜谱创建时间：2022-04-23 00:31:44