青团

作者： 梦想215526504

用料

• 糯米粉 300克
• 开水适量 克
• 澄粉70 克
• 白糖50 克
• 猪油 15克
• 咸蛋黄7 个
• 肉松60 克
• 沙拉酱60克
• 温水 适量
• 豆沙230克
• 青汁粉2包

青团的做法步骤

步骤 1

澄面用开水烫热揉成团，糯米粉加白糖，青汁粉，猪油，用温水揉好，再加入澄面团揉勾，放一旁醒面

步骤 2

咸鸭蛋蒸熟压碎

步骤 3

咸鸭蛋加海苔肉松和沙拉酱捏成团

步骤 4

揉成23克一个

步骤 5

包好放上垫纸，开水蒸10分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅趁温热刷一层熟油，然后用保鲜膜包好

菜谱创建时间：2022-04-22 22:15:06