250克面粉，一个鸡蛋🥚，15克油，2-3克酵母粉，3克盐，130克牛奶，和完面隔夜发酵，第二天早上不用揉面直接用手压扁，切宽条，筷子🥢沾水中间压一下，两个摞一起，油温别太低也别太高，下锅直接能漂浮就好。