所有蔬菜都切成细丝备用,培根改刀成小片,吃乌冬面可以配一个味增汤,非常棒👍🏻
乌冬提前煮好过冷水,不需要煮太久,水开放乌冬煮个一分半就行
平底锅烧热倒少许玉米油,放入培根煸炒出香味,放入时蔬翻炒,稍微有点焉了就把煮好的乌冬倒入锅中继续翻炒,放入生抽,老抽,蚝油,鸡精调味,等上色均匀后关火装盘,有海苔碎的可以撒点海苔碎装饰,还能增加口感。