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咖啡冻☕

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作者: SoLoved
夏日送清凉系列~

用料

咖啡冻☕的做法步骤

步骤 1

提前10分钟,把每片吉利丁片剪开3块,扔进冰水里,泡软备用。

步骤 2

我做的是两个布丁的量。 首先,咖啡250ml(我用的是美式咖啡)加入糖(我加得不多,大概1茶匙,看个人口味)加热,搅拌,使糖融化。 然后,吉列丁片甩一甩水,再扔进去融化了糖的咖啡里(咖啡温度不能太热,降到70度以下即可。温度太高,吉列丁片会不凝固),搅拌,充分融化以后,分到容器里。

步骤 3

用保鲜膜,包好,放入冰箱冷藏4小时。即可食用。

步骤 4

成功嘿嘿~🤎🤎

步骤 5

明天可以做咖啡冻奶茶~🤎🤎🦊🦊

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步骤 6
步骤 6

咖啡冻奶茶~嘿嘿满足~🤎🤎

咖啡冻☕的小贴士

我不喜欢太甜,所以放的糖很少,没什么甜味的,主要是咖啡☕的味道。大家可以配上奶茶,就可以做成咖啡冻奶茶了~

菜谱创建时间:2022-04-22 21:03:34
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