热锅冷油,洋葱切丝+牛肉丸切片炒香变色后,盛出待用; (牛肉丸是熟牛肉丸,已常温解冻)
小火炒香土豆片;
加两勺蒜蓉辣椒酱,小火继续翻炒;
加入牛肉丸片和洋葱丝,和适量生抽继续小火翻炒,根据个人口味,可以选择适当加盐;
土豆稍微软些就可以关火,撒葱花和熟白芝麻就完成啦。
下饭