土豆片烧肉

作者： 九月_jlou

用料

• 土豆 2大个
• 五花肉 200克
• 蒜 4瓣
• 青椒 半个
• 红椒 2个
• 葱 4根
• 葱白 4段
• 料酒 1勺
• 生抽 1圈
• 白糖 3克
• 豆瓣酱 1蓝勺

土豆片烧肉的做法步骤

步骤 1

土豆切半厘米厚片，青红椒切成菱形块，蒜剁沫切4根小葱花花，花五花肉切片

步骤 2

水开后下入土豆煮3分钟沥水捞出

步骤 3

热锅倒多一点油放五花肉炝锅转中火煸至微煎出油加一勺豆瓣酱炒出红油下葱白炝锅倒入土豆片翻炒均匀轻轻晃锅两分钟煸香土豆片下蒜末1勺料酒生抽1圈白糖1勺调味提鲜放青红椒大火翻炒30秒放入一把熟芝麻出锅

菜谱创建时间：2022-04-22 09:07:39