面粉里放酵母和少许白糖，用温水和面。和好面用保鲜膜盖好，放在热的地方发酵
把青萝卜、胡萝卜切成丝。粉丝切成碎，鸡蛋炒好，放凉切碎。
将青萝卜丝、胡萝卜丝，粉条沫，鸡蛋沫，放锅里炒香，放蚝油、鲜酱油，五香粉，出锅拌上香油，冷却。
把发好的面，切成小面团，擀成包子皮，开始包包子。
同时烧上水，水烧开后关火，将包好的包子放在热的笼屉上，使它再次发酵。
发酵10分钟后，开火蒸包子15分钟后关火，不要开盖，等10分钟左右后再开盖。这样包子不会僵硬的。