《暑假》朴熙顺同款炸酱炒年糕

作者： 今天也要减肥吗

用料

• 食材： - 长条年糕 - 卷心菜/包菜 - 大葱 - 青辣椒 - 洋葱 - 蒜末 - 五花肉 - 鱿鱼 - 鱼饼
• 调料： - 橄榄油 - 春酱/东北大酱 - 高汤/鳀鱼&昆布汤 - 蚝油 - 生抽 - 韩式辣酱

《暑假》朴熙顺同款炸酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

先熬着鳀鱼昆布高汤

步骤 2

切好洋葱、青辣椒、大葱、卷心菜、鱼饼

步骤 3

锅里加橄榄油，双面煎好五花肉，剪成小片；

步骤 4

把五花肉放在锅四周，中间加入春酱，炒香

步骤 5

加入卷心菜等蔬菜、蒜末，炒软后加入高汤浸透，

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步骤 6

步骤 6

加少许生抽，辣椒粉，鱿鱼🦑

步骤 7

炒均匀后加入年糕和鱼饼，韩式辣酱；

步骤 8

加高汤浸透，盖盖焖煮一会儿

步骤 9

大火收汁 最后加蚝油，完成✅

菜谱创建时间：2022-04-22 02:05:07