墨鱼花生汤汤

作者： 可乐女人101314

晴宝备中考，每晚挑灯夜读，每天只睡5个小时，陪读的我也跟着熬夜~墨鱼适合熬夜人群；红衣花生可以补气血，更是坚果类中补脑NO:.1，鳕鱼骨可以补钙。 花生墨鱼汤具有缓解疲劳、补血养颜，补中益气的功效。墨鱼含有一定量的维生素碳水化合物，可以抑制血液中胆固醇的含量，缓解疲劳，抗病毒，抗紫外线。花生可以促进人体的生长发育，增强记忆力，促进人体的新陈代谢，有润肺止咳，凝血止血的功效。 PS:有痛风者，不吃墨鱼

用料

• 小墨鱼 7只
• 红衣花生 两把(两爪)
• 姜 6片
• 鳕鱼骨 3块
• 猪骨 250克
• 红萝卜 1-2个
• 盐 适量

墨鱼花生汤汤的做法步骤

步骤 1

花生米，鳕鱼骨洗干净 墨鱼泡半小时，清洗干净，中间的白骨是一种中药，别丟了，可以有效的中和胃酸，起到一定的缓解胃部不适的作用

步骤 2

猪骨头，冷水下锅煮开捞起，清洗干净 红萝卜，姜切好

步骤 3

热油锅(少量油)，放鳕鱼骨两边煎至金黄色，再倒入开水，大火煮5分钟

步骤 4

汤色奶白，鲜甜

步骤 5

把所有食材放进瓦煲中，倒入煮好的骨汤，小火煲1小时，加入适量的盐调味

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步骤 6

步骤 6

味鲜，有益的墨鱼花生汤

菜谱创建时间：2022-04-21 23:46:30