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创新 新加坡传统小吃

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作者: Lin_74
朋友带我吃过几次的新加坡传统美食,每一家店都有不同的风味。传统的酱料是用的新加坡的甜酱(就是厚实的甜味酱油),超市有卖。这次我用的是自制的泰式的酱料,口味独特。

用料

创新 新加坡传统小吃的做法步骤

步骤 1

准备食材,青柠3到4个,我后来又加了。 香菜家里没有,加了欧芹叶。

步骤 2

油条和油豆腐切块放空气炸锅200度6分钟。

步骤 3

把其它配料放入小碗混合均匀备用,可根据自己口味加减鱼露,蜂蜜和辣椒的量。

步骤 4

苹果或者梨切小块加入烤好的油条和油豆腐中,可以配着料汁吃,或者和我一样直接倒入拌匀吃。

步骤 5

成品就是这样的,苏脆的油条和油豆腐搭配上爽口的水果,别有一番风味。

菜谱创建时间:2022-04-21 12:54:05
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