竹荪鸡汤

作者： 爱吃萝卜的萝

朋友送了一包竹荪，于是想煲一锅竹荪鸡汤，曾经同事们去云南旅游时，逛昆明菜市场，大一起买了一大袋竹荪，可见对它的喜爱，吃起来脆脆的，有着蕾丝一样的外表，用了半只三黄鸡和10根竹荪，煮的鸡汤非常鲜美～

用料

• 竹荪 10根
• 姜 几片
• 三黄鸡 半只
• 红枣 5颗
• 枸杞 几粒
• 小葱 4根

竹荪鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鸡洗净加水姜片焯水

步骤 2

竹荪先用水加盐泡一下

步骤 3

最后放的食材

步骤 4

把焯好的鸡放热水里加姜片烧开转转小火煲一个小时，加葱姜红枣，继续煲半个小时。如果用高压锅，所有食材一起压半个小时。

步骤 5

来一碗鲜美的鸡汤～

菜谱创建时间：2022-04-21 10:02:07