自制芝麻酱

作者： 木眠兮HY1307

用料

• 白芝麻 40克
• 去皮熟花生 100克
• 水 250毫升
• 老抽 3勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 盐 2克

自制芝麻酱的做法步骤

步骤 1

将白芝麻、花生、淀粉、水倒入破壁机开果汁模式打成浆汁

步骤 2

将浆汁倒入不粘锅内用小火慢慢熬煮大约25min，期间用硅胶铲沿同一个方向不断翻拌使芝麻酱受热均匀

步骤 3

临近起锅的时候加入生抽、老抽、盐，翻拌均匀，然后起锅装碗over～

菜谱创建时间：2022-04-20 22:59:15