将所有的干性原料称好装盆（酵母和盐在盆中分开放）
所有湿性原料称好装盆。
先将干性原料倒入搅拌机搅拌均匀，然后放入湿性原料慢速搅拌均匀成团，然后快速搅拌，直至面筋扩张阶段（可拉出厚膜）
然后放入黄油慢速搅拌均匀之后再快速搅拌，直至完成阶段（可拉出手套膜）
将面团从搅拌机里捞出，封上保鲜膜松弛10分钟左右
将面团分成70g/个之后搓圆备用。
用擀面杖将面团擀平后，然后卷成圆柱状，放入醒发箱，温度38°c，湿度75，时长90分钟左右
面包在醒发过程中我们可以做装饰面糊：黄油和水煮开融合在一起之后，倒入过筛的低粉搅拌均匀，在分三次加入蛋液搅拌均匀直至成粘稠状备用。
醒发好后拿出，在表面均匀的涂上蛋液，在用裱花嘴挤上面糊
放入烤箱上火205°c，下火215°c，时间约13分钟左右出炉即可
中间可对半切开挤上淡奶油加上水果做装饰口感更佳