蒜蓉生蚝

作者： 什么西瓜丸子

没有粉丝的蒜蓉生蚝

用料

• 生蚝 20只
• 蒜 3头
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

蒜打碎

步骤 2

锅倒油，烧热，倒蒜，翻炒

步骤 3

加耗油，酱油，翻炒均匀，炒出香味

步骤 4

出锅，放一边，处理生蚝

步骤 5

生蚝放入蒸锅的篦子上，每只上放炒的蒜蓉，大火烧开，蒸6-7分钟

步骤 6

倒入蒸鱼豉油，每只倒一点点，再蒸4-5分钟

步骤 7

出锅，每只均用热油浇一下，一点点油就可以，不然会太油腻

步骤 8

出锅就好啦，超香的

菜谱创建时间：2022-04-20 20:11:19