低卡西葫芦蒸饺

作者： 诺诺0819

团购和爱心大礼包里除了三件套，最多的就是西葫芦了。想办法消耗库存，做个西葫芦蒸饺，低卡又好吃😄

用料

• 西葫芦 2个
• 鸡蛋 4个
• 鸡胸肉 200g
• 面粉 500克
• 蚝油、生抽、食用油 适量
• 盐、糖、五香粉 少量

低卡西葫芦蒸饺的做法步骤

步骤 1

西葫芦两个，洗净刨皮。一只已经擦丝了😂

步骤 2

西葫芦擦丝，有籽的不用

步骤 3

撒入盐，搅拌均匀

步骤 4

热水烫面，用筷子搅拌，后面加冷水和面

步骤 5

和成面团后盖保鲜膜醒面20分钟

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步骤 6

步骤 6

西葫芦捏水，稍微切几下

步骤 7

鸡蛋打散煎好，切碎

步骤 8

鸡胸肉剁碎，和西葫芦鸡蛋混合，加盐、糖、生抽、蚝油、姜末、一点五香粉、食用油拌匀

步骤 9

面团分成小剂子，擀皮，包成水饺

步骤 10

上锅蒸15分钟即可

步骤 11

西葫芦出锅，皮薄馅鲜，低卡

步骤 12

小葱蒜蓉加醋和生抽调个料汁，搭配黄酒。饺子就酒，越吃越😘

菜谱创建时间：2022-04-20 18:13:34