西葫芦红薯蒸糕没有做好，可能是搅拌时间太短，没有充分打发，出锅塌陷了，不成型。想着不要浪费东西，就进行了下一步操作。
鸡胸肉切薄片，加入柠檬片腌制20分钟。
冷水下锅，加入葱段，柠檬，开锅煮熟，因为月龄小，可以多煮一会儿，约10-15分钟。
煮制期间撇去浮末。
煮好的鸡胸肉片捞出放凉。
加入料理机中，打碎。
因为不是做鸡肉泥，所以没有放水，直接打碎成碎肉状即可。
“蒸糕泥”里加入上一步打碎的鸡肉碎，加少量淀粉，搅拌成糊。平底不粘锅刷少量油，倒入糊糊，两面煎至金黄即可。
第一次火候没有把握好，有几片稍微有点糊我替他吃了，有的还可以的小同志连吃带玩，总之没有浪费。
一副“我什么都没干”的表情😳
剩余的鸡肉碎装在冰格里冻好后放在保鲜袋或者储奶袋，配粥和面都可以。