菜馍

作者： 小妖的金色城堡929

第一次做就成功了！和面和擀饼竟然可以做到！不过用的不是妈妈辈擀烙馍的方法，用的擀饺子皮的方法！身为面食爱好者的自己可以满足偶尔馋嘴了！！！哈哈哈哈

用料

• 面粉 适量
• 菠菜 两把
• 盐 适量
• 南德 可用十三香代替
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量

菜馍的做法步骤

步骤 1

和面，倒面添水先弄成面碎碎，然后揉成面团，揉成的静置20分钟，我的和面容器小所以弄了好几块。基本和了面去调菜回来时间就可以了，面不要太硬。用上面调料把生菠菜调了备用就可以

步骤 2

我用了擀饺子皮的方式转大的，要薄一点好吃

步骤 3

我用的炒菜的平底锅，所以用蒸笼纸对比一下大小，找到合适比例确定接下来面团的大小

步骤 4

反面教材，边太宽了'按个半厘米宽就行

步骤 5

面硬边宽反面图哈哈，引以为戒

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步骤 6

步骤 6

小火，电磁炉的2格，有的叫文火，翻了3次就出锅了，还不错

步骤 7

大胆尝试，这是我第一次做的成果！没有看什么教程，可能小时候经常看妈妈和奶奶做！你也可以！

菜馍的小贴士

和面和擀饼比较考验技术，有擀饺子皮经验就可以

菜谱创建时间：2022-04-19 17:55:05