儿童版鱼香肉丝

作者： 蔚蓝的小生活

坐标武汉，小学开始上网课，后勤人员需要保障学生的生活质量，有肉有菜还能干饭。

用料

• 瘦肉 150克
• 胡萝卜 半根
• 木耳 12朵
• 青椒 1个
• 土豆 半个
• 淀粉 半勺
• 醋 一勺
• 糖 5克
• 盐 2克
• 生抽 一勺

儿童版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

梅条肉切好用盐，胡椒粉，生粉，老抽抓拌均匀，再加一点食用油，爆炒时不会粘连~

步骤 2

切好备用菜，小朋友喜欢吃土豆丝，代替了竹笋。

步骤 3

爆好土豆丝以后直接翻炒配菜，断生后倒入肉丝，一个小碗提前放好生粉，水，糖，醋，生抽，调拌好以后直接倒入锅中翻炒即可。

步骤 4

小男孩直接干了两碗饭~告诉他如果是妈妈吃的话会放10颗野山椒~

菜谱创建时间：2022-04-19 16:27:52