菠菜面

作者： sugusLI

做个好吃爽滑的菠菜臊子面给闺女吃吧

用料

• 菠菜 1把
• 面粉 500克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个（放鸡蛋的面会很硬，擀面时费力，不放也可以）
• 苏打 1克

菠菜面的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水后放破壁机打成汁和面，嫌粗可以过滤汁液 🔹我打了一大把菠菜，为了不浪费，没用完的菠菜汁➕一个苹果➕椰子水一起打了一杯蔬果汁很赞哦

步骤 2

把盐、苏打、取适量菠菜汁放进面里，揉成面团

步骤 3

揉好的面团盖上保鲜膜醒发半小时

步骤 4

醒发后揉一揉，擀面皮

步骤 5

擀好后对折，切宽

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步骤 6

步骤 6

闺女帮我一起晾面条

步骤 7

煮好后浇上美味的臊子，棒棒哒

菜谱创建时间：2022-04-19 14:50:31