萝卜去皮切成条 黄瓜去皮去瓤切成条 加盐腌制半小时脱水,清水洗净
放在通风透气的地方吹干
天气好时候晒一天,不停的翻面
晾干收起来 清水洗净,拧干水
蒜切片 姜切成沫 加调味料,适合自己的咸度加盐,糖,香油,老抽生抽,蒜片,姜末,烤肉蘸料,芝麻香油 拌一下,即食,双脆可口
此处可用辣椒粉加五香粉代替