中个苹果一个,切成丁 香蕉半根,切成丁,too~
热锅,放入黄油
油热后,放入苹果丁和香蕉丁,反复翻炒 香蕉丁易化,有种勾芡的感觉,加入1克盐和5克糖(可不加,本身苹果和香蕉甜度已够)
每张手抓饼用刀切成四等份,上面做的苹果香蕉酱的量差不多可以做12个派,就等于3张手抓饼。手抓饼室温下也容易化了黏住,所以一张张来哈~
一小勺儿苹果香蕉酱放入扇形手抓饼,对着,连接的一圈用一个叉子给它按压 基本上就是下图这个效果
扇形手抓饼对着后,用普通叉子按压出的花纹~
打一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只取蛋黄打散, 小刷子给每一个派涂上蛋液,这个时候 家里小帮手可以上线~小帮手也非常乐于参与其中 同时,妈咪有空去预热烤箱啦,200℃,3分钟
刷完蛋液,撒些黑芝麻点缀
200℃,15分钟的效果~松软酥脆
馅儿过多或口子没有按压严实的效果,炸开的颜值也是极高的~