大头菜鸡蛋包子

作者： 月满星稀

宝宝不爱吃包菜，可是疫情之下包菜是耐储存的，所以想用最简单的时差最简单的办法，让孩子吃到爱吃的东西。

用料

• 鸡蛋 4个
• 大头菜一斤以内 1个
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 小葱 5根
• 香油 5克
• 自炸香料油 10克
• 自炸鸡蛋酱（酱少不咸） 30克
• 胡萝卜 可加
• 木耳 可加
• 虾皮 可加
• 十三香 8克

大头菜鸡蛋包子的做法步骤

步骤 1

鲜肉大包方法处理面团。

步骤 2

大头菜用盐杀水后清水投净攥干，加入炒碎的鸡蛋（五十克油炒四个鸡蛋，多炒会到油起沫），加入所有调馅料，搅拌均匀。

步骤 3

擀皮包包子，温水醒发半小时，大火上屉蒸十分钟即可。

菜谱创建时间：2022-04-18 11:09:14