蕾丝冰花煎饺
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酒店蕾丝冰花煎饺
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逢年过节做一份瞬间档次不同了🤭
材料:饺子,水50g、油10g、面粉5g
1⃣冷冻饺子煎熟,或者蒸熟
2⃣面粉水油混合均匀
3⃣中小火热不粘锅,拿勺子勺一勺面糊倒入锅内,稍整理成饺子长度的面糊形状,稍稍凝固放入饺子在一侧压住面糊(图④),可根据自己喜欢的造型在饺子上方加入面糊,中小火煎到底部微焦黄,用刮刀帮助蕾丝面糊和锅分离即可
🔥小贴士:
熟饺子煎冰花
中小火煎
菜谱创建时间:2022-04-18 11:07:11