【百合花开】鲜香滑嫩——蟹黄豆腐

作者： 百合花开-10

在“再回首”吃了一道蟹黄豆腐，味道真不错，研究了一下，解锁了！

用料

• 嫩豆腐 1盒

【百合花开】鲜香滑嫩——蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一盒雪顶豆腐、一点青豆、一块蟹肉棒、两个咸鸭蛋

步骤 2

水里加点盐，把青豆焯熟

步骤 3

豆腐也焯一下，可去豆腥味和定型

步骤 4

咸蛋黄挖出来，锅里加点油，把蛋黄炒出沙

步骤 5

加100毫升水，加鸡汁

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步骤 6

步骤 6

倒入豆腐、青豆和切粒的蟹肉棒

步骤 7

稍煮2分钟，勾个薄芡

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2022-04-18 09:17:55