烧素鸡

作者： 山里来的木呆呆

用料

• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 素鸡 6-8片
• 大蒜 3瓣
• 小葱 3根
• 淀粉 1勺

烧素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡切片

步骤 2

热油下锅炸至两年气泡

步骤 3

捞出炸好的素鸡备用

步骤 4

下姜蒜，炒香

步骤 5

加入炸好的素鸡，两面稍做翻炒，将备好的酱油，老抽，糖，盐，蚝油，淀粉，与适量的水拌匀，倒入锅中。水量稍微没过素鸡，开盖煮至收汁。

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步骤 6

步骤 6

出锅，浇汁，加葱花即可

菜谱创建时间：2022-04-17 23:01:14