红糖发糕

作者： Rita_rr

用料

• 红糖 50克
• 普通面粉 100克
• 糯米粉 30克
• 玉米淀粉 20克
• 温水 125-130克
• 玉米油 8克
• 酵母 1.5-2克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

tips：先用热水将红糖化开，放凉备用！！！ 所有东西搅拌好，装在容器里，25度左右发酵（室温发酵也行），发酵到体积变2倍大即可（一般发酵1h差不多），上锅蒸30分钟，等10分钟取出。

步骤 2

注意⚠️水开了，再上锅蒸。

步骤 3

放凉了，切块。

菜谱创建时间：2022-04-17 22:54:02