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【非素】日式芝士豆腐

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作者: Diamond444
这个菜有木鱼花,所以不是素的。想吃素版的朋友,可以把汤汁里的木鱼花去掉。撒面的木鱼花,换成素肉松即可。

用料

【非素】日式芝士豆腐的做法步骤

步骤 1

1.小汤碗放入内脂豆腐蒸三分钟,把蒸出来的水倒掉。

步骤 2

蒸好的豆腐表面放上芝士片、芝麻酱。

步骤 3

取一小锅,放入木鱼花、裙带菜加水煮开,转小火滚3分钟,把渣倒掉。

步骤 4

汤汁中加入酱油、盐、味冧、少许糖,大火煮滚。

步骤 5

把调好味的汤汁倒入豆腐碗中,撒上木鱼花、海苔。即可!

菜谱创建时间:2022-04-17 19:39:34
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