梅菜干蒸皖鱼

作者： 心菲麻麻

用料

• 梅菜干，皖鱼，生姜，红葱头，葱段
• 油，蒸鱼豉油，白糖

梅菜干蒸皖鱼的做法步骤

步骤 1

梅菜干提前浸泡洗干净，皖鱼切段备用。

步骤 2

梅菜干泡软就捞起，放点白糖和油拌一拌，铺在皖鱼上，姜片切丝。

步骤 3

水滚后放鱼蒸八分钟，把碟子里蒸出的水倒掉，放点红葱头，葱粒，烧滚热油淋在鱼上，然后倒蒸鱼豉油即可。

菜谱创建时间：2022-04-17 16:14:33