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简易版椒麻鸡丝

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没啥故事就是馋了,然后就做了😉😉😉

用料

简易版椒麻鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉锅里煮熟,锅里要放入葱姜料酒,去腥。 煮熟捞出用手撕丝。

步骤 2

撕得稍微细点,方便入味。

步骤 3

切点洋葱,家里没香菜了,最好放点香菜,喜欢蒜的可以放蒜,我没放😌

步骤 4

然后就是倒入调料,麻椒粉,辣椒粉,醋,海鲜酱油,蚝油,鸡精,白糖

步骤 5

再放入点芝麻,烧点热油浇上,开始搅拌。 搅拌过程中可以尝尝味道。

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步骤 6
步骤 6

拌啊拌,我最后又放了点香油,我个人觉得还是放点香油更有味道,不喜欢香油味道的当然可以忽略。

步骤 7

完美,是我喜欢的味道,麻,辣,咸,甜,微微酸,就是差点香菜。

简易版椒麻鸡丝的小贴士

没啥细节注意,就是个人觉得鸡胸肉煮的时候,放葱姜料酒去腥很重要。

菜谱创建时间:2022-04-17 15:33:45
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