极简-蒜蓉酱蒸黑鱼片

作者： Olivia0806

用料

• 黑鱼片 300g
• 金针菇 150g
• 其他喜欢的蔬菜（可不加） 100g
• 蒜蓉酱 50g
• 鸡鲜 2.5g
• 蚝油 5g
• 鱼露 5g
• 蒸鱼豉油 5g
• 橄榄油(或其他食用油) 5g

极简-蒜蓉酱蒸黑鱼片的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净控水 铺在盘底

步骤 2

如还有其他蔬菜 请加在金针菇上面一层 不要太多

步骤 3

山姆买的黑鱼片 取约300g铺在蔬菜上面

步骤 4

拿个小碗 鸡鲜2.5g 蒜蓉酱50g 蒸鱼豉油/鱼露/蚝油各5g 调匀

步骤 5

小碗最后加入5g食用油 什么油都可以 调匀

步骤 6

把蒜蓉酱均匀淋到鱼上 放入蒸箱 程序设置105度10分钟

步骤 7

取出 开动

菜谱创建时间：2022-04-17 12:19:57