所有原料扔进面包机桶里,牛奶先少到点,根据揉面情况调整,糖根据口味自己调整。
面包机揉面20分钟光滑了之后,发酵功能30分钟,再揉面15分钟排气。
拿出来板子上搓成长条切一下,也可以搓圆,看个人喜好。
(这批面软了,切出来不好看,就搓圆了。)直接进蒸屉盖盖二发15分钟。
开大火蒸10分钟,关火不能揭盖再闷10分钟。完成。