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一周做三次的肉末茄子

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作者: 石榴妈妈2018
上海疫情期间囤了很多好储存的蔬菜,其中就有茄子,这道肉沫茄子家人点赞率极高

用料

一周做三次的肉末茄子的做法步骤

步骤 1

1、茄子切成条状放锅内蒸8分钟,捞出挤下茄子里的水分备用 2、锅内倒入油,下肉末,加入适量白胡椒粉翻炒至变色 3、然后下一半的蒜末和小米辣炒香 4、放茄子翻炒,倒入料汁(调配比例用料里有发)翻炒均匀 5、要盛出前加入葱花和剩下的蒜末,关火,翻炒均匀即可出锅

步骤 2

做饭过程想不起来拍照,成品图发下吧,以后有机会再补过程图

菜谱创建时间:2022-04-17 00:48:15
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