搅拌｜ 把除黄油外的全部材料搅一搅，搅不匀没关系，可能是牛奶太冷，在火上把牛奶稍微热一下就可以搅匀了
加热｜ 加入黄油，挥舞麒麟臂全程小火用刮刀不断搅拌（记得要铲到底哦，不然可能会糊） 不到一分钟液体就变粘稠冒大泡泡了，此时再加热半分钟。
冷却｜ 离火装入耐热容器，推荐玻璃或者陶瓷，我做的量少，随手装进了玻璃料碗里。 盖保鲜膜冷藏3小时或隔夜。 因为量少，所以不用脱模，你们做得多可以脱模后拿刀切成小块。