清蒸草鱼尾

作者： H敬而远之

吃鱼有讲究：吃头首选大头鱼、吃尾必选草鱼。

用料

• 草鱼尾 1条
• 姜 片
• 葱 克
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 酱油 适量

清蒸草鱼尾的做法步骤

步骤 1

鱼尾打竖剁开四份，洗干净后抹干水份，加少许盐、生粉、油涂抹鱼尾，放置15分钟后上锅蒸5分钟。

步骤 2

出锅前加上葱和酱油蒸30秒，关火、开吃！

菜谱创建时间：2022-04-16 14:06:29