滋补—莲藕炖鸡

作者： 淘气包马小璋

滋补汤品

用料

• 藕 一节
• 三黄鸡 半只
• 盐 3克
• 姜 5片

滋补—莲藕炖鸡的做法步骤

步骤 1

莲藕削皮，切成大块后冲洗干净备用

步骤 2

鸡肉剁开，改刀，一半用来炖汤，另一半可以放冰箱留着红烧

步骤 3

鸡肉放冷水中加热焯水，加入姜片两片，料酒少许

步骤 4

砂锅里面提前准备好热水，把完成焯水的鸡肉转入砂锅中炖煮

步骤 5

锅开后加入莲藕一起炖，炖上1个小时后，加盐调味后盛出

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步骤 6

步骤 6

盛出，加点葱花

菜谱创建时间：2022-04-16 14:02:37