酸奶慕斯

作者： 洛芙烘焙

自用菜谱，仅供参考

用料

• 瓶装浓稠慢酵酸奶 300克
• 吉利丁 7.5克
• 柠檬皮 半个
• 柠檬汁 10克
• 奶油 120克
• 白砂糖 40克

酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁冷水泡软融化加入酸奶柠檬皮柠檬汁混合

步骤 2

奶油加糖打发混合 酸甜度合适，如果要减糖，应该减少柠檬汁用量 中间不加蛋糕胚够做5寸 加1/4用量可以做6寸中间有蛋糕胚

菜谱创建时间：2022-04-16 13:33:36