煎粉（吉林小吃）

作者： W为爱下厨房

普通的土豆淀粉就可以做，超简单超美味

用料

• 土豆淀粉 100克
• 蒜沫 2瓣
• 香菜 2根
• 葱花 适量
• 芝麻酱 2勺
• 海鲜酱油 1勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 1勺

煎粉（吉林小吃）的做法步骤

步骤 1

我用的普通的土豆淀粉

步骤 2

淀粉与水1：3的比例小火加热，不停搅拌至上图状态即可

步骤 3

将熬好的煎粉倒在一个涂好油的小盆里待冷却凝固后切成小块备用

步骤 4

锅内倒油煎至四面金黄出锅

步骤 5

麻酱，盐，海鲜酱油，蚝油，放热水冲开放入煎好的粉，放香菜葱花辣椒油就ok啦

菜谱创建时间：2022-04-16 08:11:38