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干菜笋

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作者: 瞎操心_myk2

用料

干菜笋的做法步骤

步骤 1

新鲜挖的早笋,剥壳,洗干净,切成滚刀块。

步骤 2

笋块先焯一下水,加入油,油要比平常炒菜多一点,多炒一会,加入糖,几滴美味酱油,加入冷水,水要高于笋一指左右,大火煮开,煮十分钟,调成中小火,加入新晒的干菜,继续慢煮。

步骤 3

煮到水快干时加入一点点盐,加点鸡精调味,美味的笋煮干菜就做成了。

菜谱创建时间:2022-04-15 22:02:46
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